Alla cara Maria, la caffettiera
Fra le isole belle
Una bella più bella
Fra le piazzette amate
Tra i caffè più ospitali
Il più ospitale:
Caffè internazionale di Forio.
E alla cara Maria,
la caffettiera
fra tutte bella e amata
ospitale e galante
resti qui da stasera
questo mio ricordo.
Elsa Morante (9 ottobre 1958)
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